के क्याल्सियम खाँदैमा हड्डी बलियो हुन्छ ?

के क्याल्सियम खाँदैमा हड्डी बलियो हुन्छ ?

News Summary Generated by OK AI. Editorially reviewed. क्याल्सियम शरीरमा बन्दैन र यसको सोस्न भिटामिन डी र प्याराथाइरोइड हर्मोन आवश्यक हुन्छन् । बुढेसकालमा केवल क्याल्सियम मात्र खाँदा हड्डी बलियो हुँदैन र औषधि तथा व्यायाम आवश्यक हुन्छ । एक ६५ वर्षीय आमाले आफ्नो भाँचिएको नाडीको हड्डीमा प्लास्टर लगाउँदै गर्दा सोध्नुभयो, “डाक्टर’साब, …

Read more

वनका खानेकुरा : भोक, स्वाद, पोषण र नोस्टाल्जिया

वनका खानेकुरा : भोक, स्वाद, पोषण र नोस्टाल्जिया

आलेखको सुरुआत दुई प्रसङ्गबाट गरौं । प्रसङ्ग एकः बर्दिया राष्ट्रिय निकुञ्जसँगैको गाउँमा उमेरले ६० नाघेका एक जना थारूसँग मैले सोधेको थिएँ– तपाईंसँग खान पुग्ने जग्गा–जमिन छ । निकुञ्जभित्र बाघ, हात्ती र गैंडाको डर छ, सुरक्षाकर्मीले भेटे कारबाही गर्छन् तर पनि तपाईं निगुरो, घोंगी टिप्न जंगल किन जानुहुन्छ ? उनको उत्तर …

Read more

‘जंक फुड’ विष नै हो

‘जंक फुड’ विष नै हो

‘जंक फुड’ भन्ने कुरा सत्य नभए के बालबालिकालाई जन्मिने वित्तिकै बिस्कुट चटाउन मिल्छ ? आमाको दूध शिशुको लागि सर्वोत्तम भोजन हो भन्ने कुरा अब बेठिक भन्दिने ? असल र खराब भोजन भन्ने हुँदैन भन्ने तर्क गर्ने हो भने सर्वोत्तम भोजन पनि हुँदैन भन्न सकिन्छ नि ! अनलाइनखबरमा प्रतीक जोशीजीको खानालाई …

Read more